Bal Yemişi (Honeyberry / Haskap), erken dönemde meyve veren, soğuğa oldukça dayanıklı ve besin değeri yüksek bir meyve türüdür. Uzun, mor-mavi renkli meyveleri tatlı-ekşi aromasıyla dikkat çeker. Antioksidan, C vitamini ve lif bakımından zengin olan bal yemişi hem taze tüketilebilir hem de birçok farklı tarifte kullanılabilir.
Nerelerde Kullanılır?
- Bahçe ve büyük saksılarda kolayca yetiştirilebilir.
- Meyveleri taze olarak tüketilebilir.
- Reçel, marmelat, meyve suyu, smoothie ve tatlı yapımında kullanılabilir.
- İlkbaharda açan zarif çiçekleriyle bahçeye dekoratif bir görünüm kazandırır.
Bakımı Nasıldır?
- Güneşli veya yarı gölge alanlarda sağlıklı gelişim gösterir.
- Verimli, iyi drene olan ve organik maddece zengin toprakları sever.
- Devamını Göster